På att uppdatera är jag verkligen sämsta någonsin :S Men någon måste ju vara det!

På senaste har jag haft elektronisk tenta som jag klarade och nu har vi blivit indelade i nya basgrupper så ska bli kul å se hur det blir. Vi hade det första mötet idag å det va helt ok så får hoppas på att det blir bra.. :)
Ikväll ska jag å viktor laga tacopaj:D supergott. Han åker nämligen hem imorgon för att sen bege sig med resten av familjen nagy mot borås till mate och vidare till idre.. snacka om att jag är avis eller vad!!
Jag och Miller få ha det mysigt här hemma istället.

Nähä nu ska jag gå å göra pajdegen och så man kan slänga in den i ugnen för att ta paus i matlagandet och kolla på halv åtta hos mig och sen laga vidare efter det;P

puss å kram alla..



här kommer föresten receptet på den supergoda tacopajen om någon blev sugen;) ha det bra..

Ingredienser (8 portioner/st.)

pajdeg
125 gram	smör (eller margarin)
3 dl	mjöl
3 msk	vatten
fyllning 1
1 st	gul lök (finhackad)
500 gram	köttfärs
1 påse	Taco kryddmix
1 dl	vatten
fyllning 2
4 st	tomater hackade
3 st	peppeoni hackade
2 dl	cream fraiché
4 msk	majonäs
1 krm	vitpeppar
2 dl	riven ost

Gör så här

1. Jobba samman ingredienserna till pajskalet och tryck ut den i en pajform, använd en form med höga kanter. Låt den stå kallt, förgrädda den sedan i ca 10 minuter i 250 grader.
2. Fräs löken och färsen, blanda i kryddmixen och vattnet. Låt puttra ihop en stund och häll det sedan i pajskalet.
3. Blanda ihop ingredienserna till fyllning 2 och bred över fyllning 1 i pajskalet, strö över den rivna osten. Gratinera i ca 15 minuter i 250 grader.